猕猴桃，也称奇异果，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

    猕猴桃溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性细菌性病害，具有隐蔽性、爆发性和毁灭性的特点，被列为全国森  林植物检疫对象。此病来势凶猛，流行年份致使全园濒于毁灭，造成重大经济损失，该病的发生危害，不仅减低产量，而且导致果皮变厚，果味变酸，果实变小，果形不一，品质下降，商品价值降低。

发生症状：溃疡病主要危害猕猴桃树干、枝条，叶片和花蕾也会受害，发病严重时会造成整株枯死。树干发病时，在枝蔓上发生 1-3cm 长的纵裂缝，并流出深绿色水渍状粘液，高湿条件下，在裂缝处分泌白色菌脓，发病初期浸出细丝状黏液，进而变成青白色至暗红色的树液淌，最后流胶部位组织下陷变黑呈铁锈状溃疡斑，病部上端枝条发生龟裂，萎缩枯死；叶片受害后出现1-3mm不规则形的暗褐色病斑，病斑外缘 2-5mm范围变黄，重病叶向内卷曲，枯焦、易脱落；花蕾受害后，在开花前变褐枯死，花器受害，花冠变褐呈水腐状，受害轻的花蕾虽能开放，但速度较慢或不能完全开放，这样的花可能脱落也可能座果，但形成的果实较小，易脱落或成为畸形果。

发病条件：溃疡病是一种低温、高湿性病害，容易在冷凉、湿润地区发生并造成大的危害。树势状况对于病害的发生也有重要影响，田间管理良好树势强健的果园发病明显较轻，而管理粗放、树体营养不良的果园发病明显较重、偏施氮肥的猕猴桃尤其严重。

防治方法：由于溃疡病的发生具有隐蔽性，症状出现后，最多只能让损失不扩大。因此预防应是防治溃疡病的关键。具体措施如下：

1、加强种苗检疫检查，严禁从病区调运种苗、接穗和插条，防止远距离传播。

2、冬季把带病菌的枯枝落叶集中烧毁，早春结合修剪除去病虫枝、病叶、徒长枝、下垂枝等，以减少传染病源。

  3、在9月中旬时叶面喷施消菌灵500倍液、可杀得叁仟1500倍液进行喷施预防。冬剪后，及时喷施3-4波美度石硫合剂。发芽前全园喷洒3-5波美度石硫合剂或1.5％噻霉酮800倍液。