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葡萄秋冬季田间管理技术要点
2012-11-02 点击:4379
     进入九、十月以后,大部分葡萄的采收工作已经结束,为尽快恢复树势,最大限度地减缓树体的落叶进程,在冬季到来之前多为树体积累有效养分,就必须认真做好秋季田间管理工作,为明年的优质高产打下扎实的基础。
     1、揭取顶膜和地膜
     对于设施栽培的果园,最好在果实采摘后及时揭取顶膜和地膜,让树体和土壤充分接触阳光和水分,有利于树体花芽分化、减轻病虫害和土壤盐渍化发生。
     2、及时修剪
     葡萄的枝梢可有多次副梢发生,因此秋季及时修剪,为其创造良好的通风透光条件非常重要。常用的方法有:疏枝。及时疏除过密枝、细弱枝、病虫枝、无叶枝等;摘心。对摊青晚秋梢进行摘心,促使枝条充实老化。
     3、防旱排涝。
     试验证明当土壤持水量在20~40%时,葡萄树能正常生长,但降到15%以下时会出现萎蔫等不良现象。在干旱少雨时节应及时补充水分,有利于根系吸收养分,保证树体养分积累。另外,南方大部分地区葡萄园地势低洼,地下水位高,葡萄的中下层根系因滞水缺氧易造成烂根,导致葡萄长势差,而诱发病害。因此,必须起垄栽培。一般垄畦高30~40 cm,畦沟深40~50 cm,宽30~40 cm左右,做到沟沟相通,利于排水。果实采收后结合中耕除草将树盘整理成内高外低,预防根颈处积水,造成根颈病害。对没有起垄栽培和地势较低的果园应挖好排水沟,沟深40~50 cm。
     4、病虫防治。
     秋季保护好葡萄叶片和枝干不受病虫害危害可提高树体光合效能,增加贮备营养,来年花果产量和质量。所以,抓好冬剪前后病虫害防治,确保病虫不在田间过冬是关键。首先要重视霜霉病和黑痘病引起的落叶现象,特别是露地或秋梢期揭掉顶膜的果园。早期落叶的枝条如果遇上初冬升温天气就会第二次抽芽,不仅极大地损耗树体营养,抽发的枝条病虫基数更大,造成来年病虫害加重。其次是继续预防抓好对葡萄天蛾、蚧虫类的灭杀工作。特别提醒的是近两年在不少避雨栽培葡萄园‘白粉蚧’虫害发生严重,此虫类危害程度高、难根治,需要在秋冬季从土壤和树体两方面着手,乳油类杀虫剂有较好的树体防治效果。
     5、施肥。
     葡萄采收后,树势易衰弱,为补充因果实生长发育而大量消耗的有机营养,应及时补肥。肥料以速效氮肥为主,盛产树每棵树施尿素100克,可结合雨后或灌溉浇施,以促进叶片功能活跃,增强同化作用,为树体积累营养物质。施肥时间应在采收后10~20天之内进行。基肥的施用应以秋施(9、10月)为最好,因此时温度尚高,施后可使新根迅速恢复生长,利于根系吸收,增加树体营养物质的积累,提高翌年的座果率。也可在落叶前后结合秋耕进行。
     基肥施入量应占全年施肥总量的60~70%。成年树以产果量和树体生长势为施肥依据,按照每生产1公斤果需有机肥2公斤左右,1公斤有效氮,0.5公斤有效磷,1.0公斤钾计算。新栽幼树重点施有机肥,少施氮肥。施肥以不刺激幼树徒长为准则。对品种而言,早熟品种可适当少施氮肥;生长势旺的品种宜少施氮。老树和弱树宜适当提高氮肥施入量。
     施肥方法以条状沟或环状沟施,深度一般在20~30厘米深处,达到主要根系分布层为宜。切记肥料应与表土混合均匀填入坑里。
     6、秋耕培土
     落叶前后结合施基肥和灌水进行中耕松土和除草。深度约25厘米左右,靠近树干周宜浅,约10厘米,以不伤粗根为度,由内向外逐渐加深。秋耕时对树干周适当培土。防止根须处积水患病,受害等是确保桃树健康生长发育,丰产优质,稳产万不可忽视的重要举措。不到万不得已不建议使用除草剂,因为除草剂会影响葡萄叶片的光合作用,降低了枝条和冬芽营养的贮存。
     7、清洁田园。
     秋天葡萄落叶后,随时清扫落叶。冬季修剪时,剪除病虫枝蔓与病果,有条件的可先刮除老翘皮,然后再喷洒石硫合剂,防治病害的效果会更好。修剪后彻底清扫枯枝落叶和清除挂在架面的枝蔓,集中烧毁以减少越冬菌源,其草木灰可施于根部作肥料。