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葡萄采果后管理技术
2006-07-27 点击:4408

葡萄采收后到落叶休眠之前,是容易被人们忽视的一个关键管理时期。近来研究表明,葡萄采收后到落叶前这一阶段,叶片光合作用会出现第二次高峰(第一次在发芽以后半个月到叶片长大时期),而到接近落叶期光合效率才迅速下降。因此,必须重视采后这一关键时期,加强管理,保叶、护叶,增加光合产物的贮存。传统上轻视采后树体管理的现象,应该得到纠正。

一、保护秋叶。在一般情况下,果实采收后应尽量少用或不用打老叶的措施。在采收果实时,要注意尽量减少对叶片的损伤。

 二、加强肥水管理。干旱葡萄园要适当灌水,大雨过后要及时排涝,防止葡萄园积水。结合中耕除草,一是必须及时结合浇水追施以速效氮肥为主的复合肥,其数量可参考当年产量而定。一般每亩施三元中高浓度复合肥2040公斤,共追施2次,间隔10天左右。二是早施基肥,一般每棵葡萄基部施腐熟的优质栏肥4050公斤,饼肥12公斤,过磷酸钙35公斤,在离树干基部6080厘米处,向外挖宽40厘米、深50厘米的环状沟,并将表层清除的杂草一同施下,然后覆土浇水。采收后最好结合喷药喷施120.5%左右的尿素或磷酸二氢钾。

三、新副梢管理。基肥施结束后,要对新梢的生长点全面进行一次摘心,对结果枝上的副梢只保留1-2个。其余的全部从基部抹掉。留下的副梢,也只留34片叶摘心。这样既可中止枝条延长生长,也有利于养分积累,又可促使新梢的成熟和通风透光、减少病虫发生危害。

四、加强病虫害防治。尤其是霜霉病、白粉病及虫害浮尘子常常造成全树过早落叶,迫使冬芽晚秋萌发,严重影响树体营养积累和来年的生长和结果。每10天左右喷1200倍半量式波尔多液,或40%福星乳油5000倍液,或58%瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液连喷2次,能有效防治这些病害的发生。