2月15日,浙江省疫情防控督导组赴浙江浙农茂阳农产品配送有限公司督导检查疫情保障服务工作落实情况,并重点检查了中央厨房的隔离点供餐保障服务工作。
督导组一行深入中央厨房,通过实地查看、讲解流程、查阅台账、交流询问等方式检查了隔离点供餐保障服务的原料把控、人员管理、食材储存、食品加工、食品留样、包装运输、清洁消毒等环节的管理规范。
督导组对公司扎实有效的食品安全质量管控体系和平稳有序的疫情保障服务落实情况表示肯定,同时要求公司时刻紧绷疫情防控这根弦,继续加强自身防疫工作,并充分发挥中央厨房功能,坚持规范有序的工作流程、严之又严的监管制度,不折不扣落实疫情保障服务工作,确保供餐品质好、数量足,兼顾安全高效与营养美味。
(浙农茂阳 戴斯维)